อาหารไทย ยำแซลมอน

ปลา ทานแล้วมีประโยชน์ ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารให้ทำงานน้อยลง รวมถึงระบบความจำสมอง ทั้งยังช่วยให้นอนหลับสบายอีกด้วย เปลี่ยนมาทานแซลมอนดู สามารถควบคุมคอเลสเตอรอลได้ด้วย แซลมอนมีคุณค่าทางโภชนาการหลายอย่าง วันนี้ อาหารทานเล่น ยำแซลมอน  ทำง่ายทานอร่อย  สูตรนี้จะค่อนข้างง่ายกว่าสูตรแรก  แต่รสชาติ ไม่ต่างค่ะ

สั่ง แซลมอน ได้ค่ะ 

สิ่งที่ต้องเตรียม

แซลมอน หั่นเป็นชิ้นหรือลูกเต๋า แล้วแต่ชอบ
มะนาว
น้ำปลา
น้ำตาล
พริกขึ้หนู
หอมหัวแดง
ผักชี
ต้นหอม
ตะไคร้
ใบสะระเหน่

วิธีทำ

เริ่มจากทำน้ำยำ นำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลผสมรวมกัน ใส่แซลมอนลงไปคลุก จากนั้นใส่พริกขี้หนู ผักชี หอมแดง ต้นหอม ตะไคร้ ผสมให้เข้ากัน ลองชิมรสชาติ ตักใส่จานเสริฟ พร้อมใบสะระเหน่